미스터비니, 과자의 기본을 다루다

오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 제과 노하우 전격 공개!홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 유명한 미스터비니의 첫 제과 책. 클래스에서 이론을 중...

저자

김재호 저

출판사

터닝포인트

출판일

2020-01-20

만만한 집 빵

“아빠가 빵 구워줄까?”사랑하는 가족을 위해 빵을 굽는 직장인 아빠의 쉽고 맛있는 베이킹 노하우두 딸과 아내를 위해 직접 빵을 굽는 직장인이 ‘라면 하나 제대로 못 끓이는 아빠’도 만들 수 있을 만큼 만만한 홈베이킹 레시피를 공개했다...

저자

박호근 저

출판사

위즈덤스타일

출판일

2014-04-24

진주의 키토 도시락

점심을 한 방에 해결한 키토(저탄고지) 도시락맘껏 먹고도 부부 합산 46.4kg 감량이 책은 ‘너희는 점심으로 무엇을 먹을까 무엇을 마실까 염려하지 말라’라는 성서의 한 구절을 패러디하며 시작한다. 다소 우스꽝스럽지만 이 내용은 키토...

저자

진주 저

출판사

윈타임즈

출판일

2020-02-03