서양음식에 관한 사소한 비밀

서양음식, 역사의 그릇 속에 담긴 서양문화를 소개한 책으로 서양음식에 대한 매우 사소한, 그러나 잘 알려져 있지 않은 에피소드를 모았다. 서양 역사의 단편에 반영된 음식의 의미, 권력과 탐욕의 상징으로서의 음식 문화의 일면을 엿볼 수...

저자

김안나 저

출판사

리즈앤북

출판일

2014-04-04

이슬람의 시간

테러와 분쟁에 가려진 이슬람 다시 읽기이슬람의 주요 가르침, 역사적 발전, 그리고 현대 이슬람의 민중투쟁 등을 포괄적으로 다룬 『이슬람의 시간』이 출간되었다. 이 책은 『간추린 이슬람의 역사(A Brief History of Isla...

저자

타마라 손 저/서종민 역

출판사

시그마북스

출판일

2017-05-15

도시는 기억이다 지중해편

『도시는 기억이다』는 도시의 각종 공공기념물이 역사를 기억하고 평가하고 전승하는 중요한 매개체라는 인식을 공유하는 한국의 서양 도시사 연구자들의 연구 결과물이다. 이 책을 기획한 도시사학회는 2008년에 창립한 후 활발한 학술 활동을...

저자

김경현 외 3명 저

출판사

서해문집

출판일

2017-10-30