홍차, 마녀의 티타임

차 문화는 중국에서 비롯되었지만 여기에서 갈라져 나온 홍차 문화는 오랫동안 서구 문화에 중요한 영향을 미쳐 왔다. 차라는 음료가 가진 이미지, 심신을 편하게 해주는 효과, 서구 문화로 자리잡으면서도 동양 문화에 대한 동경으로 시작되어...

저자

마녀 진저브레드 저

출판사

GingerbreadM

출판일

2016-03-04

식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기

스시와 우동, 미소된장국과 스키야키 등을 통해서 알아보는가깝고도 먼 나라 일본의 흥미진진한 음식과 역사 이야기!견당사와 완자, 낫토와 경단과 우동, 메밀과 곤약과 정어리와 우엉, 가이세키 요리와 딤섬, 미소된장국과 다시마와 가다랑어포...

저자

미야자키 마사카츠 저/류순미 역

출판사

더봄

출판일

2023-02-02

그때, 맥주가 있었다

맥주가 없었다면 아무 일도 일어나지 않았을 것이다!역사학자들이 들려주는 맥주 세계의 알/썰/신/잡/맥주는 흔하지만, 특별한 술이다. 유럽에서는 맥주가 역사의 흐름을 좌우했을 정도로 유럽인의 맥주 사랑이 각별하다. 이 책은 맥주가 어떻...

저자

미카 리싸넨,유하 타흐바나이넨 공저/이상원,장혜경 공역

출판사

니케북스

출판일

2018-06-27